結論からいうと、「精製塩を摂取しないこと」です。 他にも血圧を下げる方法はさまざまありますが、最も効果があり、意識を変えれば実践しやすいかと思います。
精製塩とは「食塩」「食卓塩」として販売している商品です。成分の99.5%以上が塩化ナトリウムから出来ていてミネラルを全く含まない塩です。加工や調理のしやすさから、外食やコンビニ食品などには必ず使われているものになります。 塩化ナトリウム＋その他のミネラルが合わさることでカラダに有益な作用をもたらしますが、塩化ナトリウム単体だけでは血中の塩化ナトリウム濃度が上がり高血圧を引き起こします。
慢性的な高血圧状態が続くことで、脳卒中や心臓発作を引き起こす可能性が高くなります。 「高血圧＝塩分の摂りすぎ」と認識されることが多いですが、量ではなく質を重視することが大事です。
塩分は体にとって必要不可欠な栄養素です。血圧を気にして塩分を全く摂らなくなったり、減塩食品に頼るまえに塩分の質を変えるようにしましょう。 減塩食品もいわば加工食品なので自然な食品とは言えません。
加工食品である以上、製造の段階で添加物が多く使われていることは認識をしておきましょう。
ではどのような塩分にすれば良いか？
答えは「ミネラルが豊富な天然塩を積極的に摂取する」ことです。
天然塩については次回の最新情報で紹介いたします😊
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