「油」と聞くと”カラダに悪い” “肥る”などマイナスなイメージばかりしていませんか？
油にも種類があり、大きく分けて「不飽和脂肪酸」と「飽和脂肪酸」に分けられます。
またオメガ３、オメガ６、オメガ９と分けられて、それぞれ脂肪酸の数、種類が違います。
飽和脂肪酸は常温で固形化し、不飽和脂肪酸は常温でも固形化しないと覚えておくと分かりやすいです。 オメガ６はサラダ油や動物性脂肪などに含まれていて体内の炎症を促進すると言われています。アレルギー（花粉症など）やPMSの症状がひどい方などはオメガ６の過剰摂取が原因かもしれません。
オメガ３は青魚や亜麻仁油に多く含まれていて炎症を抑える働きをします。 現代人はオメガ６を過剰に摂取しているといわれています。オメガ３を意識して摂るだけで体調に変化があるはずです😊
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